FAÇO BOLOS E BOLACHAS

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segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Biscoitos de laranja

Os biscoitos para esta semana são de laranja. Tenho feito todas as semanas uns diferentes para acompanhar o chá da noite. Não sabem muito a laranja, para a próxima tenho de pôr mais quantidade.



Ingredientes:
200 grs de manteiga
200 grs de açucar
2 ovos
400 grs de farinha
sumo e raspa de uma laranja

Bater a manteiga com o açucar até obter um creme esbranquiçado. Incoporar os ovos, o sumo e raspa de laranja. Acrescentar a farinha pouco a pouco até ter uma massa homogénea que não se cole nas mãos. Colocar a massa num dispara biscoitos, fazer os biscoitos e levar ao forno por cerca de 15/20 minutos em forno médio.

4 comentários:

  1. Adorei seu blog, estou seguindo! Muito apetitosos os biscoitinhos.

    Um abraço

    João Mario
    http://picadinhodebacana.blogspot.com

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  2. Mas que rica biscoitada!!! E que linda a taça!
    Bjs,
    M.

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  3. Luisa, obrigada. Foste a principal "culpada" de eu começar a fazer biscoitos, LOL. Sempre baseada nas tuas receitas.

    João Mario, Seja bem vindo. Obrigada pelas palavras simpaticas. Seu blog já cá está também.

    M. Cá entre nós, tenho é de começar a não comer biscoitos, que a balança já se queixa. A taça era da minha avó, deve ter uns 50 anos.

    Beijinhos a todos

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A minha vida ficou mais colorida com a sua visita, espero que a sua também.
Obrigada pelo seu comentário