Os biscoitos para esta semana são de laranja. Tenho feito todas as semanas uns diferentes para acompanhar o chá da noite. Não sabem muito a laranja, para a próxima tenho de pôr mais quantidade.
Ingredientes:
200 grs de manteiga
200 grs de açucar
2 ovos
400 grs de farinha
sumo e raspa de uma laranja
Bater a manteiga com o açucar até obter um creme esbranquiçado. Incoporar os ovos, o sumo e raspa de laranja. Acrescentar a farinha pouco a pouco até ter uma massa homogénea que não se cole nas mãos. Colocar a massa num dispara biscoitos, fazer os biscoitos e levar ao forno por cerca de 15/20 minutos em forno médio.
Ficaram muito bem, são uma tentação!
ResponderEliminarAdorei seu blog, estou seguindo! Muito apetitosos os biscoitinhos.
ResponderEliminarUm abraço
João Mario
http://picadinhodebacana.blogspot.com
Mas que rica biscoitada!!! E que linda a taça!
ResponderEliminarBjs,
M.
Luisa, obrigada. Foste a principal "culpada" de eu começar a fazer biscoitos, LOL. Sempre baseada nas tuas receitas.
ResponderEliminarJoão Mario, Seja bem vindo. Obrigada pelas palavras simpaticas. Seu blog já cá está também.
M. Cá entre nós, tenho é de começar a não comer biscoitos, que a balança já se queixa. A taça era da minha avó, deve ter uns 50 anos.
Beijinhos a todos