Pois é, mais um pudim de cuajada mas este não tem o sabor acentuado da dita.
Abri há algum tempo uma lata de Nesquik quando tive crianças cá em casa para lançar e não a utilizei mais. Apesar de ter ainda imenso prazo de validade tive de começar a usá-la antes de que perca qualidade. Assim resolvi achocolatar o leite do pudim de cuajada básico, e ficou este pudim.
Ingredientes:
800 ml leite200 ml nata
2 pacotes de cuajada
100 gr de açúcar
3 colheres de sopa rasas de Nesquik
Disolver a cuajada num pouco de leite, acrescentar o restante leite quente com o Nesquik, as natas e o açucar. Levar ao lume até levantar fervura mexendo sempre. Deitar numa forma e levar ao frigorifico para solidificar.
Foi um bocadinho dificil de desenformar e partiu-se um pouco mas comeu-se na mesma. Servi acompanhado com natas batidas com uma colher de açucar.
Que óptimo aproveitamento, ficaste com um pudim bastante apetitoso!!!!
ResponderEliminarTb ja fiz algo parecido, mas com chocolate em pó, e tb marchou...hehe.
ResponderEliminarUma delicia, porque eu gosto de cuajada.
bjsss
Eu gosto de cuajada e tenho o mesmo problema com nesquik. Não gosto mas comprei há alguma tempo para fazer algo com ele e lá vai ficando esquecido na prateleira :)
ResponderEliminarObrigada Luisa, estava realmente muito bom.
ResponderEliminarAbelhinha, ia para fazer o teu com chocolate mas vi o Nesquik no armário.
Ameixinha, esta é uma boa ideia para gastares o Nesquik.
Bjnhs a todas