Hoje trago um doce fresquinho que já é feito cá em casa todos os verões. É um doce versátil, porque se pode fazer com varios tipos de fruta, fresca ou congelada.
A receita que eu fazia originalmente era mais rica, só levava natas, mas com o aumento de peso dos residentes nesta casa, achei que a devia aligeirar e passei a usar também iogurte.
Ingredientes:
Palitos "champanhe" q.b. (usei cerca de 12)
1 pacote de natas de 200 ml
2 colheres de sopa de açucar
200 grs (+-) de ameixas congeladas
Reduzir as ameixas a puré no robot de cozinha e juntar os iogurtes. Bater as natas com o açucar até obter chantilly. Colocar os palitos partidos aos pedaços no fundo de um tabuleiro fundo. Juntar o puré de fruta ao chantilly, mexendo suavemente de modo a ficar com efeito marmoreado.
Levar ao frio durante pelo menos uma hora e servir bem fresco.
Pelos ingredientes deve ser delicioso!!!
ResponderEliminarBjs
Ficou mesmo lindo!
ResponderEliminarParece tão simples. E tem um aspecto delicioso :)
ResponderEliminarBeijinho*
Se tem ameixas... eu topo :)
ResponderEliminarFresquinha e deliciosa!!
ResponderEliminarbeijinho :)
Original e deve ser uma delicia.
ResponderEliminarbjsss