Gosto muito de bolacha Maria. Andei á procura da receita e encontrei esta, mas tenho duvidas se a verdadeira bolacha Maria será feita assim. De qualquer modo estas bolachinhas são muito saborosas.
A receita encontrei-a no forum Bimby e apesar de eu não ter uma, experimentei fazer a receita á mão.
Ingredientes:
250grs de manteiga
250grs de açucar
2 ovos
750grs de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
leite q.b. (aproximadamente 50 ml)
Juntar todos os ingredientes excepto o leite. Depois de todos bem misturados ir juntando o leite até ter uma massa que forme uma bola. Estender a massa com o rolo de massa numa superficie polvilhada com farinha e cortar com um corta bolachas.
Levar ao forno por cerca de 15 minutos. Esta receita deu para 120 bolachas como as da imagem.
Mas que delícia ficaram estas tuas bolachas, tenho que experimentar!
ResponderEliminarVerdadeiras ou não, ficaram magníficas!!!
ResponderEliminarBjs e bom sábado!
Madalena
A bolacha maria faz parte do universo da maioria das pessoas. A receita deve ter algum segredo :) Mas, não tendo ficado iguais, as tuas devem ter ficado muito boas :)
ResponderEliminarVou querer experimentar! Gostei da sugestão!
ResponderEliminarUm beijinho.
O que seria leite q.b.?
ResponderEliminarComo diz na receita, cerca de 50 ml de leite. Acrescente aos poucos, porque se os ovos forem grandes pode levar menos leite.
EliminarO que seria leite q.b.?
ResponderEliminara que temperatura o forno? pré-aquecido?
ResponderEliminarOlá
EliminarO forno pré aquecido (ligo-o antes de começar a juntar os ingredientes) a 180º.