FAÇO BOLOS E BOLACHAS

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quinta-feira, 13 de maio de 2010

Bolacha Maria caseira

Gosto muito de bolacha Maria. Andei á procura da receita e encontrei esta, mas tenho duvidas se a verdadeira bolacha Maria será feita assim. De qualquer modo estas bolachinhas são muito saborosas.
A receita encontrei-a no forum Bimby e apesar de eu não ter uma, experimentei fazer a receita á mão.

Ingredientes:
250grs de manteiga
250grs de açucar
2 ovos
750grs de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
leite q.b. (aproximadamente 50 ml)

Juntar todos os ingredientes excepto o leite. Depois de todos bem misturados ir juntando o leite até ter uma massa que forme uma bola. Estender a massa com o rolo de massa numa superficie polvilhada com farinha e cortar com um corta bolachas.
Levar ao forno por cerca de 15 minutos. Esta receita deu para 120 bolachas como as da imagem.

9 comentários:

  1. Mas que delícia ficaram estas tuas bolachas, tenho que experimentar!

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  2. Verdadeiras ou não, ficaram magníficas!!!
    Bjs e bom sábado!
    Madalena

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  3. A bolacha maria faz parte do universo da maioria das pessoas. A receita deve ter algum segredo :) Mas, não tendo ficado iguais, as tuas devem ter ficado muito boas :)

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  4. Vou querer experimentar! Gostei da sugestão!
    Um beijinho.

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  5. Respostas
    1. Como diz na receita, cerca de 50 ml de leite. Acrescente aos poucos, porque se os ovos forem grandes pode levar menos leite.

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  6. a que temperatura o forno? pré-aquecido?

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    Respostas
    1. Olá
      O forno pré aquecido (ligo-o antes de começar a juntar os ingredientes) a 180º.

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A minha vida ficou mais colorida com a sua visita, espero que a sua também.
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