FAÇO BOLOS E BOLACHAS

FAÇO BOLOS E BOLACHAS
Se mora na área de Leiria, Batalha, Marinha Grande e precisa de bolos, bolachas, salgados ou de organizar uma festa, contacte-me para
ninitasilva@gmail.com.

quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Bacalhau à Gomes de Cá de casa

Tenho andado afastada do blog, apesar de vir ver as novidades culinárias quase todos os dias. Ando a preparar a festa de Bodas de Ouro dos meus pais que é já este fim de semana. Por isso as receitas cá de casa são do mais simples que há. Este prato de bacalhau faço-o bastantes vezes. è a receita de bacalhau à Gomes Sá mas feito com grão em vez de batatas.

Ingredientes:
2 postas de bacalhau cozido e lascado
1 cebolha cortada em rodelas finas
2 dentes de alho picados
2 ovos cozidos
1 lata de grão
azeite q.b.


Levar a cebola e o alho, a lume baixo, numa frigideira grande com o azeite e deixar a cebola caramelizar até ficar castanha. Juntar o bacalhau desfiado e deixar absorver o aroma da cebola. Escorrer e lavar o grão e juntar na frigideira. Decorar com o ovo cortado. 
Pode servir assim mesmo ou deitar num prato de forno de levar ao forno cerca de 10 minutos.

8 comentários:

  1. Com grão também deve ser bem gostoso.

    Bjinho
    Papinha Doce

    ResponderEliminar
  2. Olá,

    Adorei a receita.

    http://entradas-receitas.blogspot.com

    Queres trocar links?

    Obrigado,

    Octávio

    ResponderEliminar
  3. Boa sorte com as festividades, espero que corra tudo bem e desde já os meus parabéns!

    A refeição está muito apetitosa.

    ResponderEliminar
  4. Com grão também é muito apreciado cá em casa :)

    ResponderEliminar
  5. muito bom sim eu adoro grao
    beijinhos e bomf im de seman

    ResponderEliminar
  6. Nunca fiz com grão,..., mas como adoro grãos deve ser óptimo. Tenho que fazer um destes dias.
    Bjs

    ResponderEliminar
  7. Que delícia esse bacalhau!!! Excelente ideia a troca pelo grão!
    E parabéns aos teus pais!!! Continuação de muitos anos de felicidade juntos!
    Bjsss,
    Madalena

    ResponderEliminar
  8. Vem participar no “ Secret Santa Claus 2010 “, conto contigo.
    http://casaescorpiao.blogspot.com/2010/11/secret-santa-claus-2010.html
    beijos

    ResponderEliminar

A minha vida ficou mais colorida com a sua visita, espero que a sua também.
Obrigada pelo seu comentário