tag:blogger.com,1999:blog-46849098754840499172024-03-05T08:49:04.133-08:00CRIANDO CORES DA VIDAUm cantinho das coisas de que gosto e que dão cor à nossa vidaAna Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.comBlogger163125tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-71246511850197589642012-02-06T10:26:00.000-08:002012-02-06T10:26:46.056-08:00Pudim de pão ou de boloAproveitar é palavra de ordem nestes dias que correm. Nada se pode deitar fora.
Para aproveitar umas fatias de bolo que secaram, ou então umas carcaças, uma boa ideia é fazer um pudim. Esta semana fiz este pudim para aproveitar ums fatias de bolo.
Ingredientes:
3 fatias de bolo esfareladas
4 ovos
1/2 l de leite
2 colheres de sopa de açucar
Bater os ovos com o açucar e o leite. Esfarelar o bolo Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-47808966029463101842012-01-22T15:13:00.000-08:002012-01-22T15:13:24.058-08:00Bolos decoradosAna Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-64526158244302810642012-01-22T15:05:00.000-08:002012-01-22T15:05:52.563-08:00Caracois de canelaAndo desaparecida do blog e por isso peço desculpa a quem me segue. Volto este ano com uma receita feita na maquina de fazer pão que incito todas a fazer porque vale mesmo a pena. Caracois de canela ou cinnamon rolls.
Ingredientes:125 ml de leite (1/2 cup)125 ml de agua (1/2 cup)60 ml de açúcar (¼ cup)80 ml de margarina derretida (1/3 cup)1 colher de chá de sal fino1 ovo1000 ml de farinha (4 Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-69102997383910085122011-11-01T15:32:00.000-07:002011-11-01T15:32:42.862-07:00Ultimos bolosEsta ultima semana fiz bolos que me deram muito gozo fazer. Aqui ficam a imagens.
Os sapinhos da Inês
Os bolinhos dos gémeosPara casaPara a escolinha Um passeio aos golfinhos
Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-802474408189416692011-10-25T06:11:00.000-07:002011-10-25T06:11:05.671-07:00Bolo do João - Mickey e MinnieO meu primeiro bolo de 2 andares.
Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-19652748319440469382011-09-30T06:47:00.000-07:002011-09-30T06:47:10.407-07:00Um bolo de nozTenho andado longe do blog, mas espero regressar aos poucos. Cozinhados continuam por cá, mas os mais triviais que não merecem lugar de destaque aqui neste canto. Regresso com uma sugestão para os dias de Outono que se avizinham (ou não!).
Bolo de noz com creme de ovosIngredientes:300 grs de miolo de noz picado200 grs de açucar6 ovos50 grs de farinha + 1 colher de chá de fermento
Bater os Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-11849177844009805072011-08-02T12:15:00.000-07:002011-08-02T12:15:50.850-07:00Bolo de casamento da Mafalda e do CarlosEste fim de semana foi o casamento da minha prima. Fui eu que fiz o bolo de casamento. A responsabilidade era muita e tive alturas em que "stressei" mas o resultado final até nem ficou mal.
Claro que tive ajuda cá em casa, o marido o filho e os meus pais. Foi um trabalho de equipe. Aqui fica a foto do resultado.
Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-55654981216311102732011-07-25T16:19:00.000-07:002011-07-25T16:19:22.065-07:00Bolo presenteUm presente muito especial.
Bolo de baunilha com recheio de creme de pasteleiro com amendoa torrada
2,5 kgAna Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-12776311126779945342011-07-03T15:55:00.000-07:002011-07-03T15:55:15.650-07:00Mais uma bolaJá sigo o blog da Sofia há uns tempos largos, desde que passou na Rádio Comercial, na rubrica "O meu blog dava um programa de rádio". Mal eu sabia que ela era praticamente minha vizinha.
Tive o privilégio de fazer um bolinho "bola de futebol", para o 7º aniversário do Miguel, o petiz mais pequeno da Sofia. Aqui fica a foto do bolo e das bolachinhas para os convidados da festa.
Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-20986015398724293812011-07-01T09:32:00.000-07:002011-07-01T09:32:24.980-07:00Churrasco na panela de pressão..????Recebi este video por email e não pude deixar de partilhar convosco. Eu quero experimentar em breve, Será que resulta mesmo?
Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-23878318541709866742011-05-15T10:20:00.000-07:002011-05-15T10:21:24.381-07:00Blogagem colectiva Fases da Vida - AdolescenciaA blogajem deste mês é sobre adolescência. Na adolescência começa a mudança do corpo e as dificuldades de relacionamento com os outros. Juntei dois adolescentes cá em casa. O meu filho e a minha filha têm diferença de 17 meses. Nesta fase da vida, os jovens tendem a alimentar-se com fast food. Cá em casa era raro entrar esse tipo de comida que deixavamos para quando comíamos fora. A nível Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-66298190856970648982011-05-11T06:06:00.000-07:002011-05-11T06:07:11.575-07:00Bolo "Código binário"O meu "filhote" fez ontem 27 anos. Será sempre o meu menino, mas já é um homem. Fiz-lhe um bolinho para a tradicional cantiga, que partilhámos com alguns familiares. O tema, foi informática, já que ele é engº informático. Uma decoração simples, que só nós entendemos. O bolo tinha a inscrição "Parabens Ricardo 27" mas em código binário.O bolo é de caramelo, desta receita aqui, recheado com o Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-5361973091268153302011-04-27T14:23:00.000-07:002011-04-27T14:28:36.477-07:00Rescaldo do fim de semanaNo passado fim de semana foi Páscoa. Na minha familia a Páscoa não tem grande significado a não ser a reunião da familia à mesa, claro. No entanto desde que começei a actividade de bolos e bolinhos, este fim de semana foi de trabalho, pelo que não pude elaborar demasiado a reunião de familia. Assim fiz uma mesa simplezinha e fiz um frango estufado com ervilhas acompanhado com batata Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-40526041949628964262011-04-21T06:09:00.000-07:002011-04-21T06:09:00.916-07:00Troca de mimos de PáscoaA Andreia do "Aprendiz de cozinheira" teve um trabalhão a organizar uma troca de presentes de Páscoa entre as várias blogueiras que se prestaram ao desafio.Recebi hoje da Sandra o meu presente. Curiosamente adocionei o blogue da "Sansra e a vida de casa" recentemente.Adorei, Sandra. Acertaste em cheio nas cores de que gosto e vou usar os artigos que me enviaste já esta Páscoa, na mesa de Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-58463219273503061972011-04-06T16:57:00.000-07:002011-04-06T16:57:37.616-07:00Bolo bolaFiz este bolo para um aniversariante fã de futebol, e fã do SLB. Não ficou perfeito, mas foi a primeira bola que fiz.
Parabens Rodrigo
Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-10410584338483249382011-04-04T07:26:00.000-07:002011-04-04T07:27:55.621-07:00Pudim de cuajada com sobras de boloNesta casa tento não estragar comida. Guardo restinhos de tudo e reciclo-os. Se sobra um hamburger ou um pedacinho de carne, congelo. Depois de todas as sobras juntas, faço empadão. Se sobram batatas cozidas, uso na sopa. Congelo tudo.Esta receita que trago hoje, não chegou a ser congelada, mas tambem o podia ter sido. Quando sobra bolo de aniversário, retiro o recheio e a cobertura e congelo em Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-40763229399047353002011-03-23T07:51:00.000-07:002011-03-23T07:53:07.014-07:00Mousse de limãoPor estes dias abundam, cá por casa, limões. O limoeiro está carregado de limões prontos a usar e não consigo dar vencimento a tantos. Uso para tempero de tudo, incluindo saladas e até a raspa de limão, conforme sugestão da Rute.Este fim de semana festejamos o aniversário do meu marido e o tema foi limão. O bolo foi de limão e chocolate, o arroz doce levou casca de limão e fiz esta mousse de Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-14991069932068019932011-03-15T06:32:00.000-07:002011-03-15T06:32:00.344-07:00Blogagem colectiva - Nascimento<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT X-NONE X-NONE <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-55077878902292163532011-03-12T14:24:00.000-08:002011-03-18T16:10:58.711-07:00Pizza rápida ao gosto do freguês Numa destas noites o jantar cá de casa foi uma pizza...para cada um. Mas uma pizza pequena, ok? Feitas em casa com o que havia no frigorifico. A massa é muito rápida de fazer e fica muito boa. Quanto aos recheios deixo a imaginação de cada um.
Massa rápida para pizza
2 chavenas de chá de farinha de trigo
3/4 chavena de chá de leite
2 colheres de sopa cheias de azeite
1 pitada de salAna Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-26173844985314237192011-03-07T08:26:00.000-08:002011-03-07T08:33:41.562-08:00Bolo de aniversário da minha mãeJá passou um ano desde que fiz este bolo. Este ano estou numa de bolos decorados com pasta de açucar. Desde que fiz o cursinho nos Bolos da Dina, a minha imaginação não pára.A minha mãe fez mais um aniversário, 73º . Ela diz que já são muitos e tem que parar de fazer anos. Mas eu acho que um miminho, um lanchinho com um bolo, fica sempre bem. É um modo de termos desculpa para comer bolo.Bolo de Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-65340150907519706982011-02-28T14:32:00.000-08:002011-02-28T14:37:26.565-08:00Aprender faz sempre bemEste fim de semana participei, pela primeira vez, num workshop de bolos decorados com pastas de açucar. Devo dizer que adorei. Já tinha feito um bolo coberto de pasta americana, mas muito simples. Resolvi aprender os truques dos profissionais e aprendi coisinhas básicas (para eles) mas muito giras e práticas. Fiz o workshop dos "Bolos da Dina", com a Dina e o marido que são um Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-21640100353644086772011-02-18T06:34:00.000-08:002011-03-18T16:14:38.883-07:00Lombinho de porco com mangaUma receita adaptada. Queria fazer peito de pato com manga, mas não encontrei nem no talho nem no supermercado e não me apeteceu comprar o pato inteiro.É uma combinação estranha mas resulta muito bem.
Marinar num saco de plástico:
2 lombinhos de porco sem peles nem nervos
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sobremesa de gengibre em Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-63946849534952163552011-02-14T07:21:00.000-08:002011-02-14T07:21:57.671-08:00Bolachas para festejar o dia dos namoradosCá em casa não somos muito de festejar este dia de São Valentim. Antigamente não se festejava este dia mas as influências anglo-saxônicas na nossa cultura, ditaram esta veia consumista que se vê neste dia. No entanto para marcar o dia resolvi fazer um miminho para os meus homens, pai, marido e filho. Bolachas decoradas com glaçê.Bolachas decoradas
Ingredientes:
500gr de farinha
200gr de Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-1309087993425997832011-02-08T09:18:00.000-08:002011-02-08T09:18:40.562-08:00Bolo de laranjaNesta época do ano abundam laranjas cá por casa. Familia e amigos não sabem o que fazer a tantas laranjas e aparecem-me com sacos cheios delas. Geralmente não são muito doces e só se podem utilizar em sumos. O problema principal é que nem eu nem o meu filho podemos beber grandes quantidades de sumo de laranja fresco porque não nos cai bem. A solução é utilizar o sumo em várias receitas. Este boloAna Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4684909875484049917.post-68364677407018639742011-01-31T14:53:00.000-08:002011-02-10T06:19:00.933-08:00Sopa de bacalhau reconfortanteAdoro sopa de bacalhau em dias frios. O caldo aromatizado, comido bem quentinho tem algo que me aconchega. É por si só uma refeição e pode sofrer as maiores variações. Desta vez ficou assim.
Ingredientes:
Bacalhau desfiado congelado q.b.
2 batatas cortadas em cubos pequenos
1 repolho pequeno cortado em quadrados
1 ovo por cada prato
3 fatias de broa de milho cortada em quadrados
pimenta em Ana Mariahttp://www.blogger.com/profile/06359982487479534071noreply@blogger.com10